
Lebensmittel-Warenkunde für Einsteiger
3 authors - Paperback
£39.99
Find out more
Prof. Dr. Gerald Rimbach, Prof. Dr. Helmut F. Erbersdobler, Institut für Humanernährung und Lebensmittelkunde der Christian-Albrechts-Universität Kiel. Jennifer Möhring, Lübeck,